PERE AL FORNO
Porzioni: 2 persone
Ingredienti
- 2 pz pere
- qb cannella in polvere (facoltativa)
- qb tahini* (facoltativo)
- qb mandorle
- qb nocciole
Istruzioni
- Tagliate le pere a metà e scavatele nella parte inferiore eliminando i semi. Mettetele su carta forno a cuocete per 15 minuti a 180 gradi ventilato.
- Trascorso questo tempo toglietele e fate la prova stecchino. Se sono tenere, mettete nell’incavo mandorle e nocciole tritate e cospargete di cannella.
- Mettetele nuovamente in forno per 7-8 minuti, controllando che la frutta secca non bruci.Servitele con tahini oppure burro di mandorle, nocciole o salsa al cioccolato!
Note
È un dolce perfetto anche se avete ospiti a cena!
Da provare!
*il tahin lo prendo all'Esselunga, marca Luxor, il migliore. Non ha assolutamente il retrogusto amarognolo dei semi bruciati.