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CIBI CRUDI O CIBI COTTI? “RAWFOOD” O “CRUDISMO”
Si sentono sempre più le parole “crudismo” e “raw food” ma cosa significano e quali sono le basi e le motivazioni che portano verso questo tipo di alimentazione?
Perché è importante assumere alimenti crudi?
Quando si inizia un regime…
CROCCHETTE VEGETALI
Ingredienti per 17-18 crocchette:
400 gr di patate
500 gr di spinaci freschi
2 carote
200 gr di piselli
1 cipolla
2 uova
30 gr di parmigiano reggiano grattuggiato
2 cucchiai di latte (si può utilizzare anche latte di soja)
pangrattato,…