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SPÄTZLE DI FARINA INTEGRALE CON SPINACI E RAGU’ DI NOCCIOLE
Si è vero, non è una ricetta estiva fresca e senza cottura ma il tempo non aiuta a lasciarsi definitivamente il freddo alle spalle. In questo momento fuori piove, c’è un bel temporale e io questo piattino me lo mangio volentieri!
Ingredienti:
Per…
QUINOA ALLA MESSICANA E TACOS INTEGRALI
Sono certa che questo piatto vi conquisterà... fantastico!
Ingredienti per 3 - 4 persone
Per la quinoa:
240 gr quinoa nera
1 scalogno medio o 2 piccoli
2 spicchi di aglio + foglia di alloro (per cuocere i fagioli)
2 carote
3 coste di…
OLIO EVO: SCEGLIAMOLO DI QUALITA’
Amo le persone che credono in quello che fanno, quelle che ci mettono tutta la loro passione e il loro impegno. Più che un’attività lavorativa risulta essere una “missione”, un credo da condividere con sempre più persone. Sto parlando…