Tag Archivio per: pomodoro
MELANZANE ALLA PARMIGIANA .. A MODO MIO
Ingredienti per una teglia da 5 - 6 persone:
5 melanzane
2 spicchi di aglio
olio extra vergine di oliva
sale rosa
basilico fresco
400 gr di passata di pomodoro
150 - 200 gr di caciotta fresca di capra
parmigiano reggiano
Procedimento:
Lavate…
SPAGHETTI CON POMODORINI
Ingredienti per 2 persone:
140 gr spaghetti di semola di grano duro
20 - 30 pezzi pomodorino ciliegino
olio extra vergine di oliva
1 spicchio d'aglio
sale rosa, pepe qb
zucchero - 2 pizzichi
Procedimento:
Mettete a bollire…