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QUINOA, CECI, MELOGRANO & MANDORLE
Questo è quello che definisco un piatto “sfizioso”, un abbinamento insolito e particolare, gradevole e delicato. Un pranzo gustoso da assaporare con un bicchiere di buon vino rosso!
Ingredienti per 2 – 3 persone:
250 gr quinoa
250…
BISCOTTI AI 5 CEREALI, AMARETTI E CACAO
Ingredienti per circa 25 biscotti:
300gr di fiocchi di 5 cereali
50 gr di farina di mandorle
100 gr di amaretti duri (tritati e ridotti a farina)
70 gr di zucchero integrale di canna
1 cucchiaio di cacao amaro
120 ml olio di…
BISCOTTI AI 5 CEREALI, SEMI E BACCHE DI GOJI
Ingredienti per circa 25 biscotti:
300gr di fiocchi di 5 cereali
150 gr di farina di mandorle
90 gr di zucchero integrale di canna (se siete abituati a mangiarli poco dolci potete metterne 70gr)
120 ml olio di mais
50 ml succo…
TORTA VEG AL CIOCCOLATO
Ingredienti:
200 gr farina di grano saraceno (se non avete problemi con il glutine potete sostituirla con farina tipo “1” o “2”)
200 gr di farina di riso
250 ml latte di mandorle
150 ml acqua naturale a temperatura ambiente
100…