Tag Archivio per: dolce

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TORTA CREMOSA AL CIOCCOLATO FONDENTE

Questa è la classica ricetta con la quale ottenere l'effetto "wow!". Così morbida e cremosa piace sempre a tutti! Non è il dolce light da fare tutte le settimane ma nelle occasioni speciali resta un super jolly da giocare per stupire i vostri…
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CRÊPES DI RISO E GRANO SARACENO RIPIENE DI BANANA CARAMELLATA

Queste crepes sono deliziose, senza glutine e ripiene di banana caramellata. Vi conquisteranno per la loro semplicità. Da provare!
PERE AL FORNO CON TAHINI, MANDORLE E NOCCIOLE
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PERE AL FORNO

Una delle cose che amo dell’autunno sono le pere. E’ il frutto per eccellenza di questa stagione. Al forno sono perfette, il dolce adatto ad ogni occasione.  Nella sua semplicità, questa ricetta stupisce sempre!
CLAFOUTIS DI CILIEGIE
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CLAFOUTIS DI CILIEGIE

Le ciliegie! Sicuramente uno dei frutti che amo di più! Non sono solo buone, hanno moltissime proprietà benefiche al nostro corpo. Sono ricche di vitamine, in particolare A, C e vitamine del gruppo B. Contengono importanti sali minerali…
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SCHIACCIATINA DI MELE

Oggi sono qui a condividere con voi questa ricetta che ho scelto dal sito di D & A videoricette per gruppi sanguigni Sono due bravissimi ragazzi che pubblicano videoricette seguendo le indicazioni della Dieta per Gruppi Sanguigni. Li…
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TORTA PAESANA

C’è chi la chiama “torta paesana”, chi “torta nera”, chi “torta di latte” oppure “michelacc” (che sta per mica e lacc, pane e latte). È tipica della cultura popolare brianzola, un dolce di origine contadina dalle mille varianti! …
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CESTINI DI PASTA FILLO RIPIENI DI MELE

Finalmente ho trovato nel banco frigo del mio supermercato la pasta fillo! Non ho resistito e ho fatto questi cestini ripieni di mele, strepitosi! La ricetta è facile, veloce, deliziosa!!! Vi serve una teglia per muffin da 12 pezzi. Ingredienti: …
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TORTA GELATO, RAW & VEGAN

Volete un dolce strepitoso e sano? Eccolo! Semplice da fare, di grande effetto e con mille possibili varianti. Prima di pubblicare la ricetta ho provato a realizzarlo: Con crema profumata alla fragola, servita con coulis fragole e lamponi…
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VEGAN CHEESE CAKE CON MELOGRANO E SALSA AL CIOCCOLATO

Metti un melograno a tavola ed è subito Natale!! I suoi chicchi aciduli si sposano meravigliosamente con questa torta al cioccolato. Sarà il mio dolce natalizio! Ho utilizzato una tortiera apribile del diametro di 24cm Ingredienti: per…
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MOUSSE DI CASTAGNE

Adoro le castagne e, se la pensate come me, questa mousse vi piacerà molto! Pronta in pochi minuti e facilissima da realizzare! Ingredienti per 7 bicchierini monoporzioni: 180 gr di castagne bollite (io ho usato quelle della Noberasco) 150…
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IL MIO “PANE DEI MORTI” VEG

Il Pane dei Morti fa parte dei dolci della tradizione di Ogni Santi. E’ un dolce che prevede il riciclo di ingredienti già presenti nelle nostre cucine. Io, ad esempio, avevo dei biscotti quasi raffermi e li ho utilizzati in questa preparazione.…
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CROSTATA CON FAGIOTTELLA

Per preparare questa crostata ho utilizzato la pasta brisée con acqua bollente (chiedo perdono al mio Chef che si strapperà i capelli leggendo..). Si, acqua bollente! E’ vero che la ricetta classica prevede l’utilizzo di acqua fredda,…